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四十出头的孙大富凭借着一手好厨艺在临川最大的酒楼做主厨,酒楼的东家姓柳,有三个如花似玉待字闺中的漂亮闺女,孙大富父母双亡,早年时光全用在学手艺上,如今过了四十,即便小有积蓄,但人长得又肥又丑,大肚腩,秃发顶,眼角一大块黑斑,被人戏称“赖头怪”,故而一时半会也找不到称心的婆娘。

更重要的是,孙大富虽在酒楼后厨,但来往达官贵人也见了不少,因而眼高于顶,更是对东家的三个美人垂涎欲滴,一直拼命表现,做着癞蛤蟆吃天鹅肉的美梦。

直到一日收工,听伙计们八卦说是柳家三个小姐都许好了人家,这才大梦初醒。悲愤之余心生嫉恨,深夜潜入柳家意图不轨。

可柳家房屋数十栋,尽管有惊无险的躲过了巡逻的家丁,孙大富还是摸不着小姐的闺房,误打误撞闯进了一处书阁,无意中踩了不知何处机关,跌入深坑,发现了一件宝盒,打开一瞧,竟是上好的翡翠扳指。

想着总不能无功而返,孙大富喜笑颜开的将玉扳指套在自己大拇指上,哟呵,简直是量身定制!

也是这时,机关触动的声音被众人发现,瓮中捉鳖般将孙大富逮到柳家老爷跟前。

本着捉贼拿赃,可未料那玉扳指竟凭空消失,柳家老爷念其是初犯,杖责三十,赶出了自家酒楼。

人走后,那柳老爷望着下人们呈上的空荡荡的宝盒,摇头喟叹道:“这就是命吧。”

********

一月后。

泾川城沈家庄张贴告示,诚招名厨,看热闹者纷至沓来。

孙大富背着行囊流浪至此,被告示所写:“腰围长一寸得十金”所吸引。自己辛苦打拼多年,积蓄也才不过二十金,熟料竟有此等好事,遂在众人嬉笑声中揭下告示。

自有仆人安排他及其他应聘者进入沈家后厨,吩咐做出一盘菜来,端给小公子品尝。

孙大富好歹也是临川每年厨艺争霸魁首,耗尽毕生功力,做出了一道卿鱼舌烩熊掌,色泽鲜美,迎面喷香,令人垂涎欲滴。

他环视四周,这才发现后厨比自己之前的场所大上两倍有余,更不用说制作菜肴的材料,应有尽有,奢华程度比之专供吃食的酒楼,有过之无不及。

怪不得能给出十金的报酬哩!

与他竞争的还有三位厨师,分别做出了:兔脯奶房签、鲍鱼烩珍珠菜、梨片伴蒸果子狸,皆是功力深厚,不容小觑。

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